Estem en plena època de recollida de bolets i si ets un dels aficionats que decideix realitzar aquesta activitat, ja sigui sol o en família o acabes d'iniciar-te, et plantegem algunes recomanacions a tenir en compte per a la teva seguretat.

Encara que el sabor dels bolets sigui deliciós, hem de tenir en compte alguns punts per a evitar que aquesta activitat es converteixi en un perill.

Si no tens molta experiència o tens dubtes referent a algun dels bolets que hagis trobat, tingues en compte que no tots són comestibles i també hi ha alguns que poden resultar tòxics o fins i tot mortals.

En cas que tinguis dubtes pots recórrer a alguna de les associacions micològiques perquè puguin ajudar-te a identificar-los.

Com a recomanació general intenta només agafar aquells en els quals estiguis totalment segur.

També evita els exemplars que estiguin trencats, florits, gelats, descolorits o amb excés de color.

És important el seu transport ja que es recomana l'ús d'un cistell rígid per a evitar la fermentació i a més conservar-los sempre en el frigorífic una vegada a casa. La preparació ideal seria consumir-los és ben cuinats i sempre com a acompanyament per a evitar un consum elevat.

També és preferible recollir aquells que estiguin situats en zones menys accessibles, és a dir evitar parcs, jardins o carreteres ja que poden estar més contaminats.

Si ja has consumit i et trobes malament és imprescindible anar immediatament a un centre mèdic i portar si és possible alguna mostra dels bolets ingerits.

I finalment recorda que en cas d'emergència mèdica, comptar amb una assegurança de salut sempre ens proporciona un suport addicional en aquestes situacions.